تبليغاتX
آمادگی جسمانی وایروبیک
گامی برای تندرستی.چاقی .لاغری.مشاوره ورزشی.استعداد یابی وتحلیل وضعیت ورزش کشور

در هفتمين همايش پزشكان عمومي كشور

علل چاقي ايرانيان معرفي شد

خبرگزاري فارس: افزايش مصرف شيريني‌، تنقلات، چيبس، پيتزا، روغنهاي جامد و كاهش فعاليت‌بدني از مهمترين عوامل شيوع چاقي در كشور است.

به گزارش خبرگزاري فارس به نقل از روابط عمومي و امور بين‌الملل سازمان نظام پزشكي جمهوري اسلامي ايران، فرزاد شيدفر، عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي ايران طي سخناني در هفتمين همايش علمي پزشكان عمومي سراسر كشور گفت: جديدترين بررسي‌ها و مطالعات علمي نشان داده است، مهمترين عوامل ايجادكننده، ‌بيماري‌هاي غير واگير، عدم تنوع، تناسب و تعادل رژيمهاي غذايي و مواد مغذي مصرفي است كه به بيماريهاي قلبي و عروقي، چاقي و ديابت منجر مي‌شود.
وي افزود: مصرف منظم محصولات لبني، سبزيها، ميوه ها و مصرف بيشتر حبوبات، ‌ماهي، غلات و مصرف كمتر چربي‌ها به خصوص چربي‌هاي جامد، تنقلات، شيريني‌ و چيبس اهميت به سزايي در حفظ و ارتقاء سلامت و تندرستي افراد دارد.
اين متخصص تغذيه ادامه داد: كاهش مصرف لبنيات منجر به بروز بيماريهاي قلبي و عروقي و پوكي استخوان مي‌شود، مطالعات جديد پزشكان نشان داده است كه مصرف منظم لبنيات و غذاهاي غني از كلسيم در پيشگيري از بيماريهاي قلبي و عروقي و همچنين چاقي اثرات مفيد و به سزايي دارد.
وي گفت: مصرف منظم ماهي به عنوان منبع غني اسيدهاي چرب امگا- 3 در پيشگيري از بيماريهاي قلبي و عروقي، فشار خون و افسردگي بسيار موثر است.
شيدفر در پاسخ به سوال يكي از شركت‌كنندگان در هفتمين همايش علمي پزشكان عمومي كشور در خصوص ارزش غذايي چيبس اظهار داشت: چيبس داراي مقدار زيادي انرژي است ولي مواد مغذي ضروري را ندارد بنابراين با مصرف چيبس مقدار زيادي انرژي وارد بدن مي‌شود كه بخشي از آن به صورت چربي اضافي در بدن مي ماند و در نهايت منجر به چاقي مي‌شود.
عضو هيئت علمي دانشگاه علوم پزشكي ايران در خصوص راههاي صحيح و علمي كاهش وزن و درمان چاقي افزود: انجام فعاليتهاي بدني ورزشي از مهمترين عوامل تسهيل‌كننده كاهش وزن در افراد چاق است و مهمتر اينكه نقش پيشگيري در افزايش وزن افراد را نيز دارد و سبب بهبود وضعيت چربي‌هاي خون مي‌شود.
شيدفر گفت: رعايت تنوع،‌ تناسب و تعادل مصرف مواد مغذي همراه با كاهش تدريجي انرژي مصرفي، محدوديت مصرف قندهاي ساده، چربي‌هاي جامد و نمك، مصرف بيشتر ميوه‌، سبزي، محصولات لبني كم چرب، محدوديت‌ در مصرف گوشت قرمز اثر به سزايي در تصحيح عادات غذايي و تعادل وزن دارد.
وي افزود: كارشناسان مصرف ميوه، لوبيا، سبزي، زيتون، مواد غني كلسيم، غلات سبوس دار را بسيار مفيد مي‌دانند.
انتهاي پيام

منبع:خبرگزاری فارس
+ نوشته شده در  شنبه بیست و هفتم خرداد 1385ساعت   توسط اوج سلامت  | 

پيشگيري از استئوپروز در زنان و دختران جوان

Osteoporosis

مطالعات جديد نشان ميدهد که مصرف کلسيم و جذب آن توسط استخوانهاي جوان در دختران احتمال ابتلا به عارضه پوکي استخوان را کاهش مي دهد .

پوکي استخوان بيماري است که طي آن استخوان ها به شدت پوک و تو خالي شده و مستعد ترک خوردن و شکستگي مي شوند و به کندي بهبود پيدا مي کنند و اغلب اين امر منجر به انحناي ستون فقرات مي شود .

در اين مطالعات که براي اولين بار ردپاي تأثيرات کلسيم بر روي تراکم استخوان ها در دختران ۸-۱۳ ساله مورد بررسي قرار گرفت ، نشان داده شده است که تلاش براي پيشگيري از ابتلا به پوکي استخوان که يک بيماري دوران کهنسالي در ميان زنان است در واقع بايد پيش از رسيدن به سن بلوغ آغاز شود .

نتايج اين پژوهشها که در مجله آمريکايي تغذيه کلينيکي منتشر شده نشان مي دهد مصرف مقادير قابل توجهي از کلسيم در سنين پيش از نوجواني در دختران در پيشگيري از شکستگيها و آسيبهاي استخواني و ابتلا به پوکي استخوان در سالهاي بعدي زندگي تأثير زيادي دارد . چرا که بخش عمده چگالي و تراکم استخواني در طول اين دوره از رشد شکل مي گيرد . از اين رو اين سن ممکن است مهمترين زمان نياز به کلسيم بالا در دوره زندگي زنان باشد .

به گفته محققان پيشگيري از ابتلا به اين بيماري نه تنها نحوه زندگي زنان را در جامعه بهبود مي بخشد بلکه مي تواند از مصرف هزينه هاي درماني اضافي و مراقبتهاي بهداشتي جلوگيري کند .

يک اسکلت بندي محکم در سن نوجواني و جواني مي تواند اطمينان از سلامت استخواني در سنين بالاتر را حاصل کند .

اين محققان خاطر نشان کردند که ميزان نياز بدن به کلسيم به اندازه و سايز بدن خود فرد بستگي دارد به طوري که افراد بلند قد بيشتر از افراد کوتاه قد به اين ماده مصرفي نياز دارند .

لازم به ذکر است ، شير و لبنيات ، مغز دانه هايي مثل بادام ، فندق ، کنجد و سبزيهائي نظير برگ تربچه ، جعفری ، کلم منابع خوب کلسيم هستند .

+ نوشته شده در  یکشنبه چهاردهم خرداد 1385ساعت   توسط اوج سلامت  | 


پس از 12 سال تحقیق، محققان علوم پزشكی دریافتند كه با مصرف لبنیات، وزن افراد بالا نمی‏رود.  
به گزارش واحد مركزی خبر، پایگاه خبری یورك الرت، دكتر گرگ میلر و همكارانش در شورای ملی لبنیات با مطالعه روی 19 هزار مرد سالم در سنین 40 تا 75 سال، رابطه بین میزان دریافت روزانه كلسیم از راه لبنیات و افزایش وزن را در آنان مورد بررسی قرار دادند.

دكتر میلر می‌گوید: مطالعه ما نشان داد مردم بدون هیچ نگرانی می‌توانند روزانه 3 وعده لبنیات میل كنند بدون آنكه افزایش وزن بیابند.
 
منبع: شریف نیوز

+ نوشته شده در  یکشنبه چهاردهم خرداد 1385ساعت   توسط اوج سلامت  |